Во всех постах с иллюстрациями вместо фотографий висит корявая картинка Фотобакета. Этот подлый фотохостинг внезапно перешел на платную основу, причем платная - это аж 400 долларов в год. Все фотографии, которые я годами отбирала для дневника, обрабатывала, загружала и писала пояснения, теперь не видны. А столько свободного времени у меня нету, чтобы сесть и все заново залить на другой хостинг. С декабря 2017 начала пользоваться Яндек.Фотками, предыдущий период, увы, останется без иллюстраций.
URL
13:28 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
14:14 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
13:49 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:58 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:46 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
14:44 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
16:05 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
14:01 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:24 

С Рождеством!

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
С Рождеством Христовым, дорогие друзья! Любви вам, счастья и всего наилучшего! Целую и обнимаю всех :heart: :xmbell:

26169678_1389163537878259_6873756098591587820_n.jpg

@темы: Всякое

17:17 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
12:56 

А кому плова? :)

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
На два стакана риса (я использую длиннозерную "Макфу", самую обычную, непропаренную, она первая указана по ссылке) берем:

- морковку: если крупная и толстенькая, то 5 штук, если мелкая, то можно и 6-7. Натираем на крупной терке.
- репчатый лук: если крупный, 4-5 головок, если мелкий, то 6-7. Режем полукольцами.
- заранее ставим на стол черный молотый перец, соль и молотую зиру (не перепутайте, зира - это не тмин, это именно пловная пряность по имени Cuminum cyminum). Найдете только зиру в зернах - не беда, можете истолочь ее в ступке, чтобы на зубы потом не попадались целые зиринки, да и аромат станет сильнее.

Сначала рис высыпаем в миску и заливаем горячей водой такой температуры, чтобы руке уже было трудно терпеть. Не кипятком и не холодной. Пусть он себе замачивается, пока будем тереть морковку и резать лук; кстати, не бойтесь переборщить с их количеством, в данном случае лучше больше, чем меньше :).

В кастрюлю - я использую самую обычную нержавейку, - наливаете растительное масло, где-то 3/4 стакана. Хорошо нагреваете, но не до дымления, само собой, огонь средний. Я стряхиваю с пальца капельку воды, если она будет умеренно шипеть на поверхности масла, уже можно всыпать лук (осторожно, чтобы на вас не брызнуло горячее масло):

IMG_1832.jpg

На голодный желудок смотреть не советую :alles:

Если вы делаете плов с мясом, то я бы советовала брать куриное филе. Оно гарантированно получится мягким и приготовится очень быстро. Грудки нарезать кусочками со стороной около 3 сантиметров. Почему лучше не кидать грудку большими кусками - они будут тушиться в смеси морковки и лука слишком долго, и морковка попросту дотушится до состояния пюре :).

По моему опыту грудка, нарезанная кусочками таких небольших размеров, доходит до нужной кондиции минут за 15-20. Выньте ложкой кусочек на блюдечко и попробуйте этой же ложкой его разделить на волокна, если легко делится - все, всыпайте рис, а дальше действуйте так же, как и при вегетарианском варианте.

Конечно, это не классический узбекский плов с бараниной, и чеснок я не кладу, и всякие барбарисы, но этот вариант делается легко и без заморочек.

Приятного аппетита и задавайте вопросы, если что неясно :).

@темы: Фотография, Кулинария

12:54 

Фанфик по "Игре престолов": "Никогда"

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
С тех пор, как я писала про "Игру престолов", прошла куча времени и сезонов: половина героев померла стараниями Мартина, оставшаяся половина определенно помрет в обозримом будущем :-D, а я осталась верна пейрингу СанСан, то бишь варианту "красавица+чудовище" :alles:. И потянуло меня написать про Сансу и Пса что-нибудь этакое, вернее, сюжет сам начал буквально распирать мозг :) и проситься на бумагу клавиатуру.

ФЭНДОМ: Игра Престолов (сериал)
НАЗВАНИЕ: "Никогда"
АВТОР: Пацка (то есть я)
БЕТА: jane-connor
РЕЙТИНГ: PG-13
КАТЕГОРИЯ: Гет, Джен
ЖАНР: Ангст
ПЕЙРИНГ: СанСан
РАЗМЕР: мини (одна глава)
СТАТУС: закончен
ДИСКЛАЙМЕР: Вселенная и герои принадлежат только и исключительно Джорджу Мартину и создателям сериала, я их лишь взяла на время поиграться
САММАРИ: AU. Что было бы, если бы аккурат в тот момент, когда Пес выходил из комнаты Сансы после битвы у Черноводной, его бы застал Джоффри, которому вдруг приспичило увидеть невесту?
ПРИМЕЧАНИЯ: Книги ПЛИО не читала, только смотрела сериал и читала фанфики, так что в голове у меня плавно смешались экранизация и вариации на тему, которые придумали многочисленные поклонники. Санса тут - сериальная (визуально ближе к пятому сезону) взрослая девица, а не книжная малолетка.


Читаем дальше и грустно вздыхаем

Несмотря на горячую любовь к хэппи-энду, на мой взгляд у этих двоих ничего получиться ну никак не могло, поэтому вот такой вот финал.

@темы: Сериалы, Игра престолов, Фанфики

13:34 

Первый блин, то есть бисер, вроде не очень комом

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
819 квартир, объемы которых я считаю с первого ноября минувшего года :horror2:, постепенно подходят к концу. Надеюсь, потом вернусь в старый режим выкладывания постов, а пока покажу бисерные браслеты, которые я научилась плести и сварганила себе несколько штук; после целого дня с цифрами и чертежами рукоделие - хоть вязание, хоть бисероплетение, - хорошо помогает мозгу отдохнуть и отвлечься.

IMG_5193.jpg

Еще несколько

Чукчей-писателем я стала уже довольно давно, теперь плавно осваиваю ипостась чукчи-ювелира :alles: :-D.

@темы: Рукоделие

11:12 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
13:57 

Шаль "Кири"

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
В свое время, учась в институте, я связала два треугольные шали, без всяких узоров, просто полосатые - чтобы извести остатки бабушкиных ниток. Год назад вступила в вязальное сообщество в ЖЖ, нагляделась на ажурные шали и такой у меня зуд приключился :) - вот совсем не могла терпеть, хотелось связать что-то этакое, дырчатое :alles:.

Ничего не вязала с прошлого апреля, как вы знаете - берегла руку с туннельным синдромом. В итоге перед Новым годом решила, что шаль вязать буду, но помалу, в день по полчаса-сорок пять минут, не больше, может, и через день. Шаль вязалась очень долго, но в итоге неделю назад я ее таки добила! :ura:

Выбрала модель "Кири", как ажурную шаль для начинающих. Схему брала тут.

Нитки - Alize Cashmira, чистая шерсть, 100 гр/300 м. Спицы - поскольку вяжу очень туго, взяла не рекомендованные № 4,5 мм, а аж 6 мм. Закрывала номером 7.

На тело шали ушел целиком один моток кремового цвета и один моток красного (сделала десять повторов схемы), от третьего красного мотка вязалась только кайма (точно взвесить шаль не могу, нет электронных весов, увы).

До блокировки поверхность была несколько пупырчатая, зубчики по краю не особенно виднелись:

18156028_1468040813260677_2755437811278782283_o.jpg

Сушить пришлось сложенную пополам, в развернутом виде некуда было приколоть (а обои я дырявить, естественно, не собиралась :-D):

Тыц

И вот шаль после блокировки (на том же диване для сравнения):

Увеличилась!

Довольная как слон - я смогла! :rotate: Правда, "Кири" действительно очень легкая шаль, в сети лежат такие ажурные монстры, что от одного взгляда на их схемы начинает кружиться голова.

Отдохну и начну другую шаль, у меня много схем распечатано и нитки закупила год назад, разных цветов, но опять выберу не очень мудреную :).

@темы: Рукоделие

16:02 

А вы подходите под эти требования? :)

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Принес грузинский Фейсбук, но, по моему мнению, эти картинки интернациональны :alles:. Итак, перевожу:

 photo 16508155_1099463183512931_1115955721340266184_n_zpsngtgh5id.jpg

Современные вакансии и требования:

- опыт работы 50 лет;
- победа над драконом;
- права на вождение вертолета;
- знание термоядерного синтеза;
- преодоление Великой Китайской стены в прыжке;
- знание основ телекинеза;
- олимпийская золотая медаль;
- предпочтение отдается лауреатам Нобелевской премии.

Возраст: 18-25 лет
Оклад: 300 лари (115 долларов).

 photo 1_zpsegddjtko.jpg

Слева:

Адриана Лима.
Бюджет: 17 миллионов долларов
Место жительства: Нью-Йорк
Вышла погулять.

Справа:

Грузинская девушка
Бюджет: мамина зарплата
Место жительства: Мухиани (ж...а мира)
Телефон: Iphone 6S
Готовится выйти за хлебом.

@темы: Из интернета, Хи-хи

11:35 

Менталитет

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Сижу на офисной кухне, никого не трогаю, ем свой завтрак. Слушаю, о чем болтают. Между сотрудницей сорока пяти лет и сотрудником тридцати четырех начинается следующий диалог (привожу в упрощенном виде):

Она: Ты почему до сих пор не женился?
Он: Пока не нашел свою единственную.
Она: А вот наша Н. хорошая девочка!
Он (подумав пару секунд): Не-е-е-т.

(не удержавшись, влезаю я :))

Я: А чем же она тебе нехороша?
Он (твердым тоном): Нет, нет.
Я: А какую же ты хочешь?
Он (с энтузиазмом): Чтобы у нее не было квартиры, когда женюсь - чтобы я был хозяин в доме!
Я (изо всех сил пытаясь одновременно не ржать и не падать в обморок от средневековщины): А еще?
Он: Молодую и красивую, чтобы на нее приятно было смотреть!
Я: Так молодые же табунами везде ходят!
Он: Нет, они для развлечения.
Я: И чтобы снизу вверх на тебя смотрела, молчала и слушалась?
Он (довольно улыбается)

Странная особь ему нужна - нищая, молодая и немая дура :-D :-D:alles:.

@темы: Всякое, Идиотизмы

16:02 

Всем привет!

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Представляете, предыдущая запись датирована аж вторым сентября! :wow: Эк я заработалась и наотвлекалась, аж пять с гаком месяцев прошло! :)

В свое оправдание могу сказать, что перед Новым годом был завал, к тому же некоторые стрессовые события приключились (я их потом подзамочно опишу), в результате чего у меня на время начисто пропало желание писать в ЖЖ. Все мое общение с Интернетом за это время ограничивалось просмотром почт - рабочей и личной, скачиванием по вечерам своих сериалов и периодическими зависаниями на Фейсбуке на двух-трех играх, которые разгружают мой мозг, начисто затоптанный кафелем, ламинатом и сантехникой :-D.

Прикиньте, я посчитала по цветам, узорам и кодам (для снабженцев) кафель, метлах, ламинат, унитазы, раковины, смесители, ванны и душкабины для 253 квартир (причем туалетов в них было больше - 288, сочетаний узоров плиток - 5, а самих узоров плиток - 29). Представляете, СКОЛЬКО это было комбинаций?! :apstenu: :facepalm:

Завтра пришлют очередной этап квартир, числом 109. Если учесть, что в объекте 819 квартир, то простым подсчетом можно узнать, что веселиться мне предстоит еще с 819-253=566 квартирами. И самое смешное то, что считать материалы несложно, но именно из-за простоты меня дико, неудержимо начинает клонить в сон где-то после 10-12 квартиры. От сложных заданий я хоть и устаю, но потом чувство удовлетворения возникает - чертеж сопротивлялся, но я его все же победила! А тут и побеждать нечего, тупо меряю площади, периметры, вычитаю проемы... Скукотища :yawn:.

Никаких особенных новостей

А на сладкое вам очаровательное существо Ждун - один Вольдемар, второй грузин :-D:

 photo 16386862_1356602507695381_984406841564571278_n_zpsx2xrj8ac.jpg  photo 16473154_1267549413332499_277273784686811687_n_zpsdq0dbnrc.jpg

@темы: Всякое, Из интернета

11:09 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:10 

lock Доступ к записи ограничен

If you're looking for the guilty, you need only look into a mirror
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

Уголок киноманьяка и фотолюбителя

главная