Новогоднее: вино, вкусняшки и светящиеся ангелочки

[Пацка]

Многие могут еще спать после бессонной новогодней ночи либо вовсю похмеляются , а я уже начинаю показывать всякое .

По традиции наша газета "Квирис палитра" ("Палитра недели") в последнюю неделю года печатает календарь, с одной стороны которого натюрморт, с другой - вид какого-нибудь храма (см. предыдущие года). В этом году у нас будет висеть вид из Дедоплисцкаро, церковь Св. Илии-пророка:



Натюрморт в этом году такой вот:



Вчера мы зажгли новогоднюю свечку:

Смотрим дальше

И включили двух ангелов; они даже сами по себе красивые:





А как включишь, начинают менять цвета:





Даже видео состряпала:



Напитки вечера:



Вино мы уже давно покупаем фирмы "Тбилвино", под названием "Алазнис вели", или "Алазанская долина". Белые вина у нас в основном пьются на крупных мероприятиях в ресторанах, в домашней обстановке многие, в том числе и мы, предпочитают красные. Этикетка крупным планом:



Запомните - лучшие вина делаются именно в Кахетии, именно там сосредоточено большинство виноградников.









Ни одно застолье у нас не обходится без "Боржома", который правильно произносится "Борджоми" - сколько бы человек не съел, эта минералка отлично помогает перевариванию. В принципе у нас тут много минеральных вод - "Набеглави", "Ликани" и"Саирме" самые известные, но именно "Боржоми" при обжорстве - первая помощь .

Пузыречки:



На новогоднем столе обязательно должны быть чурчхелы и чири. Про чурчхелу некоторые из вас наверняка знают - это нанизанные на нитку орехи в уваренном виноградном соке. В правильной чурчхеле должны быть ТОЛЬКО грецкие орехи, а оболочка из виноградного сока не должна напоминать по консистенции шланг от противогаза , а наоборот - жеваться чурчхела должна легко, не прилипая к зубам, а на поверхности должен выступать тонкий слой сахарной пудры - из природных виноградных сахаров.

А вот про чири вы вряд ли слышали, это сушеная хурма. Я не фаната хурмы свежей, потому что она сильно вяжет, а вот от сушеной сносит крышу . Вот:

@темы: Мои видео, Новогоднее, Фотография

Comments

[Alalil]

С Новым годом!
Приятно было почитать и посмотреть фотографии, очень душевно

[Пацка]

Alalil, и тебя с наступившим! Спасибо!

[old-diplomat]

Пацка, спасибо за позитив! С наступившим Новым годом и приближающимся Рождеством Христовым!
А "Боржоми" — да, самая-самая лучшая минеральная вода в мире.

[Пацка]

old-diplomat, на здоровье!

Завтра иду в Самебу (я недавно выкладывала фото нашего главного кафедрального собора, помните?), будет рождественское шествие, так что надеюсь на интересные кадры!

К вам, кстати, "Боржоми" завозят?

[old-diplomat]

Пацка, да, "Боржоми" продаётся (в стеклянных бутылках с оленем; наверное, это экспортный вариант).
Буду ждать Ваших рождественских фотографий

[Пацка]

в стеклянных бутылках с оленем; наверное, это экспортный вариант

old-diplomat, у нас и в стеклянных продается, и в пластмассовых литровых (они дешевле), но олени есть на всех .